CAKE SUCRÉ

 

3 oeufs

170 g de sucre semoule

160 g de farine

1/3 de sachet de levure

150 g de beurre demi-sel

200 g d'abricots au sirop

Préchauffez le four à 180° (th.6).

Dans un saladier, mélangez au fouet les oeufs et le sucre, puis incorporez la farine et la levure.

Pendant ce temps, faites fondre le beurre et versez-le dans le mélange.

Ajoutez les abricots. Mélangez.

Versez-le tout dans un moule beurré et fariné et mettez au four durant 40 minutes.

 

VARIANTES :

Poires, Abricots et pralines