SALADE ITALIENNE

500 g de tomates

150 g de haricots verts

12 cœurs d'artichauts en boîte, arrosés de jus de citron

6 filets d'anchois à l'huile

12 olives noires

4 cuil. à soupe d'huile d'olive

½ cuil. à café de grains de coriandre

quelques feuilles de basilic

10 brins de ciboulette

sel, poivre