TARTE ABRICOTS AMANDES

Préchauffez votre four à thermostat 7.

Coupez 500 g d’abricots en petits morceaux.

Dans un petit saladier, faites fondre 100 g de beurre.

Ajoutez le sucre, 1 œuf entier et 1 cuillère à café de vanille en poudre.

Mélangez bien.

Garnissez un moule à tarte de pâte feuilletée en conservant la feuille de cuisson.

Répartissez les abricots et 125 g d’amandes effilées sur le fond de tarte.

Versez le contenu du saladier.

Faites cuire au four 25 minutes environ